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運用俄、法式等西式傳統(tǒng)或現(xiàn)代的加工切配技巧和烹調(diào)方法，對食品原輔料進行加工，烹制成具有西式風味菜肴的人員。面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業(yè)，從事面點制作、冷菜制作、營養(yǎng)配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。
面點知識、西式面點制作、西點工藝、面包、曲奇蛋糕、布丁制作、西餐制作等。
培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營養(yǎng)、餐飲管理的基本知識，具有較強烹飪技術，能從事烹飪操作、營養(yǎng)分析與營養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級技術應用型專門人才。
就業(yè)方向面向賓館、星級酒店、連鎖酒樓、高級會所等酒店行業(yè)，從事面點制作、冷菜制作、營養(yǎng)配膳、西餐制作等崗位的工作及餐飲企業(yè)的管理工作。
本專業(yè)招收應往屆初、高中生（初高中在讀生 或往屆初高中生需到校面試）。
職業(yè)證書西式烹調(diào)師取證，本職業(yè)共設五個等級，分別為：初級(國家職業(yè)資格五級)、中級(國家職業(yè)資格四級)、高級(國家職業(yè)資格三級)、技師(國家職業(yè)資格二級)、高級技師(國家職業(yè)資格一級)。
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[ 招生簡章] 04-29 1.護理專業(yè)就業(yè)方向1、臨床護理：可在各級各類綜合醫(yī)院、?？漆t(yī)院、急救中心。2、護理保?。嚎祻椭行摹⑸鐓^(qū)醫(yī)療服務中心、婦幼保健站、療養(yǎng)院保健醫(yī)、衛(wèi)生防疫站工作人員、診所、醫(yī)療服務站、社區(qū)福利機構。3、護理教學：大、中專類醫(yī)學院校、職業(yè)院校護
[ 招生問答] 04-29 一.云南新西南技工學校航空專業(yè)有哪些課程乘務禮儀與訓練，民航乘務服務技能與訓練，公共安全防范技術，公共安全管理，民用飛機機型概論，散打及體能訓練，民航法規(guī)與國際慣例，治安與消防管理，治安災害管理社會防范，旅游與航空地理，應急處置（應急實操）
[ 招生簡章] 04-29 01、云南新西南技工學校師資力量學校師資力量雄厚，有一支優(yōu)秀的教師隊伍。他們教學業(yè)績顯著，統(tǒng)考、會考、高考成績總能在同類學校中名列前茅;他們具有很強的責任心和敬業(yè)精神，不放棄、不拋棄每一個學生，致力于每一位學生的全面發(fā)展。02、醫(yī)學/藥高中
[ 招生問答] 04-29 一、助產(chǎn)專業(yè)醫(yī)學類排名助產(chǎn)專業(yè)在醫(yī)藥衛(wèi)生36個專業(yè)中，就業(yè)排名第5。助產(chǎn)專業(yè)在1099個專業(yè)中，就業(yè)排名第146。助產(chǎn)專業(yè)在護理類2個專業(yè)中，就業(yè)排名第2。二、助產(chǎn)專業(yè)可以當婦科醫(yī)生助產(chǎn)學專業(yè)可以從事助產(chǎn)士,也可以當婦科醫(yī)生,從事婦科診療工
[ 招生專業(yè)] 04-29 臨床醫(yī)學介紹臨床醫(yī)學是一門實踐性很強的應用科學,重點在診斷與治療疾病。屬于醫(yī)學類本科專業(yè)，臨床醫(yī)學專業(yè)學制五年；畢業(yè)后授予醫(yī)學學士學位。一.臨床醫(yī)學專業(yè)就業(yè)方向臨床醫(yī)學專業(yè)的畢業(yè)生具有較全面的綜合素質(zhì)、較好的學習能力、較強的處理臨床實際問題
[ 就業(yè)前景] 04-29 助產(chǎn)專業(yè)就業(yè)前景目前隨著社會醫(yī)療的發(fā)展和健全，在醫(yī)學周邊專業(yè)也是十分的完善，再者最近幾年國家經(jīng)濟的不斷的發(fā)展再加上社會福利的增加，助產(chǎn)學也是最近幾年十分火爆的一個專業(yè)，基本上在很多的醫(yī)院都設有助產(chǎn)學的崗位，而且助產(chǎn)的崗位是十分的火爆的，就目
[ 招生專業(yè)] 04-29 中西醫(yī)臨床醫(yī)學專業(yè)中西醫(yī)臨床醫(yī)學專業(yè)主要學習中藥的基本理論和基本知識，受到系統(tǒng)的中藥資源與開發(fā)的專業(yè)基本訓練，具有中藥資源調(diào)查，中藥原料的生產(chǎn)、加工，中藥新藥開發(fā)和中藥資源的綜合開發(fā)的基本能力。01.女生學臨床醫(yī)學專業(yè)怎么樣臨床醫(yī)學就業(yè)容易
[ 招生問答] 04-29 生態(tài)文明的基本理念滲透到學校的課程、教學、管理和評價等各個環(huán)節(jié)中。，創(chuàng)生新的學校文化的學習共同體。，學校樹立以人為本的思想。，一片安寧靜謐的校園，靜如止水的心境教書育人。，學校理念：“人”要重于“才”；教育既要“教”，更要“育”。，使人性慢慢變得完美的教育才是好的教育。
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