751233170
14702874260
麗江市古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)的地址：麗江崇文路41號。
麗江市古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)的中式烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹
培養(yǎng)規(guī)格：1. 系統(tǒng)地掌握烹飪科學(xué)理論，具有熟練的烹飪工藝技能，具備一定的餐飲管理知識。畢業(yè)時，本專業(yè)畢業(yè)生能綜合運用所學(xué)的基本理論與實踐技能，達到中級及以上烹調(diào)師水平，取得中級及以上烹調(diào)師職業(yè)資格證書。學(xué)生在校期間還可根據(jù)需要獲得餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、營養(yǎng)配餐師、調(diào)酒師、面點師和西餐烹調(diào)師等多項職業(yè)資格證書。
2. 重視英語的讀、寫、聽、說能力培養(yǎng)，要求能借助工具書閱讀本專業(yè)的外文書刊，并具有一定專業(yè)英語會話能力，畢業(yè)時達到學(xué)校要求的英語水平。
3. 具有一定的計算機應(yīng)用能力。有獨立獲取知識和信息的能力，了解本學(xué)科的發(fā)展趨勢。
4. 采用分模塊培養(yǎng)方式，通過兩年的專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)后，學(xué)生可根據(jù)自己的興趣愛好選擇適應(yīng)自己的專業(yè)方向，一經(jīng)選定后，必須在該模塊中修滿規(guī)定的學(xué)分?jǐn)?shù)，方可選擇其他模塊的課程。畢業(yè)時，分別獲得中級中式烹調(diào)師、餐飲業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、面點師和西餐烹調(diào)師等職業(yè)資格證書。5. 掌握科學(xué)鍛煉身體的基本技能與知識，養(yǎng)成自覺鍛煉身體的習(xí)慣，在校期間應(yīng)達到國家規(guī)定的大學(xué)生體育合格標(biāo)準(zhǔn)，具有健康的體魄。
主干學(xué)科：烹調(diào)工藝學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、現(xiàn)代廚房管理。
主要課程：烹飪原料學(xué)、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國飲食保健學(xué)、烹調(diào)工藝學(xué)、面點工藝學(xué)、江蘇名點、江蘇名菜、中國名菜、管理學(xué)原理、餐飲管理與實務(wù)。
麗江客運站到學(xué)校路線：在三家村集貿(mào)市場坐32路或者31路到西安路站下車，然后步行420米到學(xué)校。麗江站
麗江站到學(xué)校路線：在麗江火車站坐16路火車站專線到市氣象局站下車，然后步行830米到學(xué)校。
麗江市古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)的乘車查詢?nèi)肟冢篽ttp://map.baidu/
[ 招生問答] 04-29 1.麗江市古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)航空專業(yè)介紹本專業(yè)立足民航業(yè)和旅游業(yè)的發(fā)展所需，以就業(yè)為向?qū)?、以服?wù)為宗旨、以工學(xué)結(jié)合為平臺、以校企合作為途徑、以國際合作為特色；培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德、崗位專業(yè)綜合服務(wù)能力、較強崗位實踐能力以及崗位應(yīng)變能力和可
[ ] 04-29 麗江市古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)錄取分?jǐn)?shù)線1、制藥工程專業(yè)錄取50人，錄取控制分?jǐn)?shù)線120分，學(xué)制3年;2、醫(yī)學(xué)影像專業(yè)錄取200人，錄取控制分?jǐn)?shù)線80分，學(xué)制3年3、醫(yī)學(xué)檢驗專業(yè)錄取50人，錄取控制122分，學(xué)制3年;4、臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)錄取100人
[ 招生問答] 05-27 麗江市古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)是公辦的嗎？關(guān)于學(xué)校是不是公辦問題可以咨詢文章右側(cè)在線老師！同學(xué)們在了解學(xué)校信息時，要重點去查看學(xué)校的招生簡章，最好是能找到最新的招生簡章，若是沒有找到最新的招生簡章，同學(xué)們可以參考往年的招生簡章，子敬教育小編給同學(xué)
[ 招生專業(yè)] 05-22 1、城市軌道交通運營與管理專業(yè)是什么城市軌道交通運營與管理是立足于站務(wù)員，面向車站值班員，，運轉(zhuǎn)班組長，值班站長，運轉(zhuǎn)值班員行車調(diào)度員等和行車，票務(wù)方向的一個專業(yè)，主要是行車工作。軌道交通管理就是平時調(diào)度地鐵、地鐵駕駛、維護地鐵系統(tǒng)和管理維
[ 招生辦電話] 03-31 01.普通高考難嗎？普通高等學(xué)校根據(jù)考生成績，按百已確定的招生計劃，德、智、體全面衡量，擇優(yōu)錄取。高考由教育部統(tǒng)一組織調(diào)度，教育部考試中心或?qū)嵭凶灾髅}的省級教育考試院命制試題。普通高考是所有知高三學(xué)生進入大學(xué)道的一次選拔性考生，所有參加考
[ 招生問答] 03-16 一.高鐵乘務(wù)專業(yè)男生好就業(yè)嗎高鐵乘務(wù)員是指可以在高鐵、動車、城際列車等交通工具上工作的人員，一般會經(jīng)過專業(yè)的培訓(xùn)或大學(xué)里的專業(yè)學(xué)習(xí)，才能勝任此工作，對于高鐵乘務(wù)員來說，是沒有性別限制的，男生女生都可以報考。二.高鐵乘務(wù)專業(yè)是什么高鐵乘務(wù)專業(yè)
[ 招生簡章] 03-08 麗江市古城區(qū)職業(yè)高級中學(xué)2021醫(yī)學(xué)高中招生簡章◇ 同學(xué)們在了解學(xué)校信息時，要重點去查看學(xué)校的招生簡章，最好是能找到最新的招生簡章，若是沒有找到最新的招生簡章，同學(xué)們可以參考往年的招生簡章，子敬教育小編給同學(xué)們整理了本校的所有招生信息在文章
[ 招生問答] 12-26 1.高鐵乘務(wù)專業(yè)必備知識能力1、熱愛祖國，有理想、強烈的事業(yè)心和責(zé)任感，具有理論聯(lián)系實際求實創(chuàng)新的精神和勤奮、儉樸、團結(jié)協(xié)作的品質(zhì)與良好的思想品德、社會公德和職業(yè)道德;2、具有較扎實的自然科學(xué)基礎(chǔ)，良好的人文社會科學(xué)素質(zhì)，具有較強的語言與文
-103011.png)
