漯河食品職業(yè)學(xué)院是河南省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案成立的全國(guó)唯一 一所食品類(lèi)普通高等職業(yè)院校，主要為漯河中國(guó)食品名城和河南省食品工業(yè)大省培養(yǎng)急需的高素質(zhì)技能型人才。學(xué)院是全國(guó)職業(yè)教育先進(jìn)單位、河南省優(yōu)質(zhì)高職院校建設(shè)單位、河南省職業(yè)教育特色院校、河南省高技能人才培養(yǎng)培訓(xùn)示范基地、河南省城鄉(xiāng)勞動(dòng)者培養(yǎng)培訓(xùn)品牌基地、河南省扶貧開(kāi)發(fā)“雨露計(jì)劃”培訓(xùn)基地、河南省職業(yè)院校師資培訓(xùn)示范基地、河南省首批中等職業(yè)學(xué)校“雙師型”教師培養(yǎng)培訓(xùn)基地、河南省職業(yè)教育現(xiàn)代學(xué)徒制試點(diǎn)單位。

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學(xué)院占地665.3畝，建筑面積27.3萬(wàn)平方米，資產(chǎn)6.83億元。在校生7017人，現(xiàn)有專任教師409人，其中具有副高以上職稱的教師143人，具有研究生學(xué)歷教師131人，“雙師型”教師205人，另有來(lái)自行業(yè)、企業(yè)的兼職教師111名。

學(xué)院圍繞食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)技能崗位要求，設(shè)置了食品工業(yè)發(fā)展急需的食品加工、食品檢驗(yàn)、食品機(jī)械、食品包裝、食品制冷、食品營(yíng)銷(xiāo)、食品物流、食品電商、營(yíng)養(yǎng)與烹飪等相關(guān)專業(yè)。學(xué)院現(xiàn)設(shè)置專業(yè)35個(gè)，其中食品類(lèi)及相關(guān)專業(yè)25個(gè)，占現(xiàn)有專業(yè)71.4%。

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學(xué)院始終堅(jiān)持“校企合作、專業(yè)共建、打造特色、形成品牌”的專業(yè)建設(shè)思路，不斷打造專業(yè)品牌的龍頭地位。堅(jiān)持“產(chǎn)教融合、校企合作、工學(xué)結(jié)合、知行合一”，逐步形成了富有特色的“五共”(專業(yè)共建、課程共擔(dān)、教材共編、師資共訓(xùn)、基地共享。)人才培養(yǎng)模式。 與河南大匠烘焙科技有限公司合作成立了“大匠烘焙學(xué)院”，與河南中標(biāo)檢測(cè)服務(wù)有限公司共同成立了“中標(biāo)檢測(cè)學(xué)院”，與雙匯集團(tuán)共同成立了“雙匯商業(yè)學(xué)院”，與京東集團(tuán)共同成立了“京東電商學(xué)院”等8個(gè)特色二級(jí)學(xué)院。學(xué)院先后獲批河南省高等學(xué)校特色專業(yè)2個(gè)——食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè);河南省高等學(xué)校綜合改革試點(diǎn)專業(yè)4個(gè)——食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)、電子商務(wù);河南省民辦普通高等學(xué)校品牌專業(yè)建設(shè)點(diǎn)8個(gè)——食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、食品貯運(yùn)與營(yíng)銷(xiāo)、食品機(jī)械與管理、食品質(zhì)量與安全、食品生物技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、電子商務(wù)。食品加工技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)經(jīng)評(píng)審被列入“國(guó)家高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動(dòng)計(jì)劃”骨干專業(yè)建設(shè)項(xiàng)目。