河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院咨詢電話

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01、鉆探工程技術(shù)專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)從事巖心鉆探、水文水井鉆探、工程地質(zhì)鉆探、油氣井鉆探工作的中高級(jí)技能型人才。
主要課程:機(jī)械基礎(chǔ)、機(jī)械制圖、普通地質(zhì)學(xué)、電工學(xué)、電焊工藝學(xué)、鉗工工藝學(xué)、鉆探工藝、鉆探設(shè)備、內(nèi)燃機(jī)與空壓機(jī)、基礎(chǔ)施工、鉆井工程及實(shí)訓(xùn)、鉆探機(jī)臺(tái)管理與安全技術(shù)、鉆探事故預(yù)防與處理。
就業(yè)方向:面向石油、煤田、冶金、化工等能源勘探單位，可從事鉆井工程、采油、采氣測(cè)錄井、完井、工程地質(zhì)施工等工作。

02、旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹

課程設(shè)置:旅導(dǎo)游實(shí)務(wù)、會(huì)展旅游實(shí)務(wù)、旅游線路設(shè)計(jì)、景區(qū)營銷與管理、旅行社經(jīng)營管理、旅游市場(chǎng)營銷、飯店經(jīng)營與管理、旅游禮儀、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理等。
培養(yǎng)方向:使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語和英語口語表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。
就業(yè)方向:本專業(yè)為基國際旅游度假區(qū)定制培養(yǎng)人才，銀基國際旅游度假區(qū)由銀基集團(tuán)傾力打造。位于國家“米” 字型高鐵樞紐城市鄭州，總投資560億元。目前已經(jīng)打造了多個(gè)深受游客喜愛的項(xiàng)目:中部高品質(zhì)溫泉引領(lǐng)者——銀基黃帝宮御溫泉；國內(nèi)新晉網(wǎng)紅打卡地、全室內(nèi)冰雪主題綜合性樂園——銀基冰雪世界；擁有百余項(xiàng)國內(nèi)頂尖玩水設(shè)備的高品質(zhì)水上樂園——銀基樂海水世界；擁有獨(dú)具特色的動(dòng)物主題樂園——銀基動(dòng)物王國。對(duì)口升入大專院校。

03、河南牧業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)院烹飪專業(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):掌握中西式風(fēng)味菜肴的烹調(diào)加工技能,掌握中西式面點(diǎn)原料合理使用技能,具備各種宴席菜制作和中西式面點(diǎn)加工制作技能的高級(jí)應(yīng)用型技能型人才。
主要課程:餐飲企業(yè)管理、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生.中.西式菜肴制作、中。西式面點(diǎn)制作、烹飪基本功訓(xùn)練、食雕工藝與冷菜冷拼制作等。
就業(yè)方向:面向餐飲業(yè)、酒店、生活服務(wù)等行業(yè)，可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作等。