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1.濟(jì)源職業(yè)技術(shù)學(xué)院?jiǎn)握信腼儗I(yè)

培養(yǎng)目標(biāo):掌握中西式風(fēng)味菜肴的烹調(diào)加工技能,掌握中西式面點(diǎn)原料合理使用技能,具備各種宴席菜制作和中西式面點(diǎn)加工制作技能的高級(jí)應(yīng)用型技能型人才。
主要課程:餐飲企業(yè)管理、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生.中.西式菜肴制作、中。西式面點(diǎn)制作、烹飪基本功訓(xùn)練、食雕工藝與冷菜冷拼制作等。
就業(yè)方向:面向餐飲業(yè)、酒店、生活服務(wù)等行業(yè)，可從事大、中型飯店及集團(tuán)餐飲部門的技術(shù)及管理工作等。

2.電子商務(wù)

培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握電子商務(wù)理論知識(shí)，熟練運(yùn)用計(jì)算機(jī)及其網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，掌握產(chǎn)品宣傳、銷售、售后服務(wù)等，一線需要的各種電子商務(wù)技能，具有電子商務(wù)高素質(zhì)技能人才。
主要課程:根據(jù)電子商務(wù)行業(yè)發(fā)展及相關(guān)企業(yè)職業(yè)崗位要求，本專業(yè)確定《電子商務(wù)概論》《數(shù)據(jù)庫(kù)》《電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)》《網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 為專業(yè)項(xiàng)目課程，具體標(biāo)準(zhǔn)見(jiàn)核心課程標(biāo)準(zhǔn)部分。
就業(yè)方向:從事新零售企業(yè)，直播電商部門，網(wǎng)絡(luò)商城工作，網(wǎng)站前端設(shè)計(jì)，網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)，維護(hù)，產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)銷售、推廣、營(yíng)銷、跨境電商等，可自主創(chuàng)業(yè)，就業(yè)前景良好。

3.模具制造專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo):掌握模具制造、安裝及調(diào)試的基本技能,具有對(duì)模具及成型設(shè)備調(diào)試、維護(hù)及故障分析能力,能參與一般的模具制造行業(yè)的設(shè)計(jì)與試制工作的高技能人才。
主要課程:機(jī)械識(shí)圖與CAD.金屬材料與熱處理、機(jī)械加工技術(shù).機(jī)械測(cè)量技術(shù)、液壓傳動(dòng)與氣動(dòng)控制技術(shù)，模具制造、數(shù)控銑床操作與編程、冷沖壓工藝與模具設(shè)計(jì)等。
就業(yè)方向:面向機(jī)械行業(yè)的機(jī)械制造、模具制造、機(jī)電產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等企業(yè)，從事模具設(shè)計(jì)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、數(shù)控編程、項(xiàng)目管理、數(shù)控機(jī)床操作等工作。

4.旅游服務(wù)與管理專業(yè)介紹

課程設(shè)置:旅導(dǎo)游實(shí)務(wù)、會(huì)展旅游實(shí)務(wù)、旅游線路設(shè)計(jì)、景區(qū)營(yíng)銷與管理、旅行社經(jīng)營(yíng)管理、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、飯店經(jīng)營(yíng)與管理、旅游禮儀、餐飲服務(wù)與管理、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理等。
培養(yǎng)方向:使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識(shí)和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強(qiáng)的漢語(yǔ)和英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識(shí)、禮儀禮節(jié)和較強(qiáng)的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團(tuán)隊(duì)精神。
就業(yè)方向:本專業(yè)為基國(guó)際旅游度假區(qū)定制培養(yǎng)人才，銀基國(guó)際旅游度假區(qū)由銀基集團(tuán)傾力打造。位于國(guó)家“米” 字型高鐵樞紐城市鄭州，總投資560億元。目前已經(jīng)打造了多個(gè)深受游客喜愛(ài)的項(xiàng)目:中部高品質(zhì)溫泉引領(lǐng)者——銀基黃帝宮御溫泉；國(guó)內(nèi)新晉網(wǎng)紅打卡地、全室內(nèi)冰雪主題綜合性樂(lè)園——銀基冰雪世界；擁有百余項(xiàng)國(guó)內(nèi)頂尖玩水設(shè)備的高品質(zhì)水上樂(lè)園——銀基樂(lè)海水世界；擁有獨(dú)具特色的動(dòng)物主題樂(lè)園——銀基動(dòng)物王國(guó)。對(duì)口升入大專院校。