農(nóng)副產(chǎn)品加工
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)農(nóng)副產(chǎn)品儲藏,加工,營銷和質(zhì)量監(jiān)測人員。
主要課程:食品微生物,食品生化,食品營養(yǎng)與衛(wèi)生,食品分析與檢驗,機械制圖,電工電子,環(huán)保知識,商品經(jīng)濟基礎(chǔ),農(nóng)副產(chǎn)品儲藏工藝及加工工藝,農(nóng)副產(chǎn)品儲藏與加工機械,食品微生物檢驗實習,食品分析實習,農(nóng)副產(chǎn)品儲藏實習,農(nóng)副產(chǎn)品加工實習,農(nóng)副產(chǎn)品儲藏和加工設(shè)備的使用與維護實習。
就業(yè)方向:農(nóng)村基層企業(yè),專業(yè)戶,加工廠,監(jiān)測站等,從事農(nóng)副產(chǎn)品儲藏,加工,營銷和質(zhì)檢等工作。
農(nóng)村經(jīng)濟管理
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)具有農(nóng)村區(qū)域發(fā)展方面的基本理論,基本知識和基本技能,能在基層政府及事業(yè)單位,農(nóng)村各類企業(yè),農(nóng)業(yè)推廣管理部門從事計劃,規(guī)劃與設(shè)計,推廣與發(fā)展,經(jīng)營與管理,教學與科研等工作的應(yīng)用型,復合型高級專業(yè)人才。
主要課程:西方經(jīng)濟學,發(fā)展經(jīng)濟學,企業(yè)管理學,區(qū)域經(jīng)濟學,農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學,發(fā)展社會學,領(lǐng)導科學,農(nóng)業(yè)推廣學,農(nóng)村區(qū)域發(fā)展規(guī)劃與管理,農(nóng)村區(qū)域發(fā)展研究法,統(tǒng)計學,會計學等。
就業(yè)方向:基層政府及事業(yè)單位,農(nóng)村各類企業(yè),農(nóng)業(yè)推廣管理部門
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