湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)校先后建成國(guó)家精品課程(國(guó)家精品資源共享課程)4門(mén)，省級(jí)精品課程24門(mén);獲國(guó)家教學(xué)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)，省級(jí)教學(xué)成果一等獎(jiǎng)2項(xiàng)，二等獎(jiǎng)5項(xiàng);主持省級(jí)新世紀(jì)高等教育教學(xué)改革項(xiàng)目41項(xiàng);獲批專(zhuān)利240項(xiàng)，其中發(fā)明專(zhuān)利27項(xiàng);出版學(xué)術(shù)專(zhuān)著51部，主編教育部規(guī)劃教材、省級(jí)重點(diǎn)教材26部。

湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院專(zhuān)業(yè)建設(shè)以湖州市公共實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)為契機(jī)，圍繞課程體系的設(shè)置，基于專(zhuān)業(yè)能力的培養(yǎng)，形成了六大技術(shù)訓(xùn)練中心——數(shù)控技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心、普車(chē)及鉗工實(shí)訓(xùn)中心、機(jī)械技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心、應(yīng)用電工技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心、PLC技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心及自動(dòng)化技術(shù)實(shí)訓(xùn)中心，同時(shí)，還建有汽車(chē)檢測(cè)與維修技術(shù)實(shí)訓(xùn)室，汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)訓(xùn)室等。學(xué)院與浙江久立集團(tuán)、微宏動(dòng)力等數(shù)十家企業(yè)聯(lián)合，建有幾十個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地。設(shè)立“久立獎(jiǎng)學(xué)金”、“微宏獎(jiǎng)學(xué)金”等企業(yè)資助的獎(jiǎng)學(xué)基金。

1999年12月，湖州貿(mào)易經(jīng)濟(jì)學(xué)校、湖州中專(zhuān)聯(lián)合籌建湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

2000年8月，湖州市委和湖州市人民政府決定，湖州廣播電視大學(xué)與湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院(籌)合署共建。

2001年7月，浙江食品工貿(mào)學(xué)校下放屬地并整體并入湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

2002年，經(jīng)浙江省人民政府批準(zhǔn)由湖州市人民政府主辦正式組建湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院。

湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)具有典型的江南地域特色和湖州人文氣息，校園(本部)占地面積601畝，各類(lèi)建筑面積20萬(wàn)余平方米。學(xué)校現(xiàn)有17個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地，教學(xué)科研、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備總值達(dá)9385萬(wàn)元。電工電子與自動(dòng)化、建筑技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)等3個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為中央財(cái)政支持的國(guó)家級(jí)重點(diǎn)實(shí)訓(xùn)基地，國(guó)際貿(mào)易、汽車(chē)維修技術(shù)、文秘、商貿(mào)等4個(gè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地為省級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地。坐落在校內(nèi)的湖州市公共實(shí)訓(xùn)中心已成為區(qū)域內(nèi)現(xiàn)代職業(yè)教育中集教學(xué)、培訓(xùn)、技能鑒定和技術(shù)研發(fā)的公共服務(wù)平臺(tái)。

湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院現(xiàn)有全日制在校學(xué)生近9000人，電大及遠(yuǎn)程開(kāi)放成人教育學(xué)生9000余人?，F(xiàn)有教職員工529人，專(zhuān)任教師350人，其中教授33人，副高職稱(chēng)97人，碩士、博士學(xué)位人員311人，“雙師素質(zhì)”教師269人，浙江省“151”人才5人，省級(jí)教學(xué)名師4人，省級(jí)專(zhuān)業(yè)帶頭人17人?，F(xiàn)有國(guó)家級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)1個(gè)，省級(jí)教學(xué)團(tuán)隊(duì)3個(gè)。

湖州職業(yè)技術(shù)學(xué)院面向全國(guó)招生，學(xué)校調(diào)閱考生檔案的比例按本批次比例提供的投檔名單進(jìn)行錄取，本省一般為100%;省外一般根據(jù)各省教育考試院(或招生辦)錄取批次的安排，提前確定錄取投檔比例。接受各省考試院(或招生辦)根據(jù)本批次生源情況按投檔比例提供的投檔名單進(jìn)行錄取，學(xué)校確定錄取分?jǐn)?shù)線(xiàn)。