文成縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)是溫州當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校環(huán)境好、師資強(qiáng)、教學(xué)質(zhì)量?jī)?yōu)，是很多初中畢業(yè)讀中職學(xué)校的同學(xué)的首選，學(xué)校的烹飪專業(yè)也是學(xué)校的熱門專業(yè)，受到不少同學(xué)的青睞，然而一些對(duì)學(xué)校還不是很了解的同學(xué)對(duì)烹飪專業(yè)還不熟悉，還在猶豫，對(duì)此，老師就為同學(xué)們分享了文成縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)烹飪專業(yè)介紹以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)操作和營(yíng)養(yǎng)餐設(shè)計(jì)等一線工作的技能型人才。

核心課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)怼⒌豆ぜ夹g(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作等。

報(bào)考對(duì)象和條件

(一)符合下列條件的考生均可報(bào)考：

1.遵守憲法和法律;

2.身體健康、且具備學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)基本素質(zhì)(具有學(xué)習(xí)藝術(shù)專業(yè)的素質(zhì)和條件，有專業(yè)基礎(chǔ)。

(二)下列對(duì)象不能報(bào)考：

1.普通高中、中職學(xué)校的在校生;

2.普通初中在校生;

3.普通小學(xué)在校生;

4.因觸犯刑法已被有關(guān)部門采取了強(qiáng)制措施或正在服刑者。

文成縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)簡(jiǎn)介

學(xué)校是文成縣唯一的公立中等職業(yè)學(xué)校，是浙江省中職教育改革發(fā)展示范學(xué)校、浙江省二級(jí)中等職業(yè)學(xué)校、浙江省現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校、浙江省示范性教師發(fā)展學(xué)校，溫州市德育特色學(xué)校、溫州市藝術(shù)特色學(xué)校、溫州市創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)人才培養(yǎng)教育基地、溫州市創(chuàng)客基地、是溫州市重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校之一。

學(xué)校積極響應(yīng)縣委縣政府打造“宜游宜居生態(tài)縣”的戰(zhàn)略部署，以“溯源甌越，躬耕文成”為內(nèi)涵，切實(shí)貫徹“意識(shí)創(chuàng)新、思維創(chuàng)新、能力創(chuàng)新、精神創(chuàng)新”的教育發(fā)展理念，秉承“勤奮敬業(yè)、腳踏實(shí)地、樂觀進(jìn)取、實(shí)踐創(chuàng)新”的躬耕精神，開展“12345”建設(shè)工程，圍繞一個(gè)核心，立足兩個(gè)基礎(chǔ)，培養(yǎng)三種精神，做好四個(gè)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)五個(gè)現(xiàn)代化的辦學(xué)宗旨，致力于培養(yǎng)“高素質(zhì)、強(qiáng)技能、能創(chuàng)業(yè)”的中職技能型人才，帶領(lǐng)文成職業(yè)教育走進(jìn)新時(shí)代，為促進(jìn)文成經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。

學(xué)?，F(xiàn)設(shè)有園林技術(shù)、電子商務(wù)、學(xué)前教育、旅游服務(wù)與管理、高星級(jí)飯店運(yùn)營(yíng)與管理、中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食六個(gè)專業(yè)，其中園林技術(shù)、電子商務(wù)專業(yè)是溫州市示范性專業(yè)。各專業(yè)配有專門實(shí)訓(xùn)室和實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)訓(xùn)設(shè)施齊備、先進(jìn)，其中現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地是中央財(cái)政支持的實(shí)訓(xùn)基地，現(xiàn)代園藝實(shí)訓(xùn)基地是省示范性實(shí)訓(xùn)基地，另有市級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地兩個(gè)。

以上就是文成縣職業(yè)高級(jí)中學(xué)烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。