一、酒店管理（高升專）專業(yè)崗位

學(xué)生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、飯店、賓館的門迎、前廳接待人員和客房服務(wù)人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、咨詢、會展等工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事業(yè)務(wù)洽談、對外聯(lián)絡(luò)服務(wù)工作；各類酒店、飯店、賓館的商務(wù)部門從事市場調(diào)查、情報、信息服務(wù)等工作。畢業(yè)生可在旅游行政管理部門、行業(yè)協(xié)會、旅行社、酒店、旅游交通企業(yè)、景區(qū)、會展中心等單位從事行業(yè)管理、科研教學(xué)、導(dǎo)游、人力資源培訓(xùn)等工作。
包括星級酒店管理、國際旅游商務(wù)管理、高級餐廳管理，以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。

二、酒店管理（高升專）專業(yè)課程

飯店前廳管理,酒水經(jīng)營與管理,旅游市場營銷,飯店管理原理,飯店人力資源管理,飯店英語,會展策劃與管理,旅游學(xué)概論,飯店客房管理,旅游社交禮儀,餐飲管理,旅游政策與法規(guī),旅游經(jīng)濟學(xué),管理學(xué)
主要實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)：包括生產(chǎn)實踐、撰寫畢業(yè)論文兩個方面。考核地點(場所)，設(shè)在四川農(nóng)業(yè)大學(xué)本部及生產(chǎn)實習(xí)基地內(nèi)。

三、酒店管理（高升專）專業(yè)簡介

專業(yè)介紹：酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。