幼兒教育與管理專業(yè)培養(yǎng)具備必需的文化基礎(chǔ)與專業(yè)知識及幼兒教育基本常識，掌握幼兒教育專業(yè)基本技能，能在托幼機構(gòu)從事保教和行政工作以及其他有關(guān)機構(gòu)的教學(xué)與管理工作，具有從事幼兒教育專業(yè)的領(lǐng)域?qū)嶋H工作的能力，適應(yīng)幼兒園活動的組織、輔導(dǎo)與管理，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的高素質(zhì)技能型人才。

基礎(chǔ)課程：語文、數(shù)學(xué)、英語、舞蹈、公關(guān)禮儀、辦公自動化、手工、職業(yè)道德與法律

專業(yè)課程：學(xué)前兒童語言教育、學(xué)前兒童美術(shù)教育、學(xué)前教育音樂及教育、幼兒教育概論、學(xué)前兒童科學(xué)教育、學(xué)前教育學(xué)、學(xué)前心理學(xué)、幼兒安全教育、幼兒英語、幼兒園組織與管理、學(xué)前衛(wèi)生學(xué)、幼兒文學(xué)、幼兒教育法規(guī)與政策、幼兒教育課件制作、學(xué)前兒童數(shù)學(xué)教育、幼兒園教育活動設(shè)計與實踐

實訓(xùn)課程：普通話與教師口語實訓(xùn)、舞蹈實訓(xùn)、幼兒園實用表演實訓(xùn)、面試實訓(xùn)等

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后能在各種兒童教育機構(gòu),教育行政與科研部門,廣播電視和圖書出版部門,以及各級各類師資培訓(xùn)部門等從事兒童教育,教學(xué)科研等工作

行業(yè)前景：

隨著社會前進，經(jīng)濟發(fā)展，家庭收入增加，個人素質(zhì)提高，人們對高水平教育期望越來越強烈，經(jīng)濟承受力越來越高，形成了民辦學(xué)前教育的社會基礎(chǔ)，民辦幼兒教育蓬勃興起，在多元辦園體制并存的格局下，大大滿足了廣大家長對早期教育的需求。早期教育是21世紀(jì)幼兒教育的大趨勢，幼教事業(yè)具有廣闊的市場潛力，與之配套的幼兒教師和管理人員的需求激增，幼兒師范畢業(yè)生供不應(yīng)求，這為幼兒教育專業(yè)人才提供了一個巨大的就業(yè)市場和人生舞臺。

就業(yè)方向：

本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可以在各種類型的幼兒園從事幼兒教育工作及幼兒園管理工作；幼兒訓(xùn)練機構(gòu)（如親子訓(xùn)練、感統(tǒng)訓(xùn)練等）從事教育教學(xué)或管理工作；教育研究機構(gòu)或教育行政部門從事專門的幼兒教育研究或管理工作；中小學(xué)校從事音樂、美術(shù)等相關(guān)課程的教學(xué)工作或相關(guān)管理工作。

就業(yè)前景：

幼兒教育受到人們的重視，成了世界教育發(fā)展的新趨勢，也為幼兒教育的發(fā)展創(chuàng)造了有利條件。我國目前的高等教育已經(jīng)歷史性地進入了國際公認(rèn)的大眾化的教育階段，在大學(xué)生就業(yè)市場風(fēng)云變幻的今天，幼師畢業(yè)生卻十分搶手，就業(yè)市場十分寬松。