重慶新東方烹飪學(xué)院（原重慶長城烹飪學(xué)院）隸屬于新華教育集團，新東方烹飪教育創(chuàng)辦于1988年，是中國烹飪教育知名品牌。新東方烹飪學(xué)院是全國大型廚師專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校在北京、合肥、昆明、南京、長沙、貴陽、南昌、成都等地設(shè)有分校，在北京、上海、杭州、廣州、深圳、昆明等地設(shè)有專門的就業(yè)辦事處。

一、學(xué)校簡介：

重慶新東方烹飪學(xué)院（原重慶長城烹飪學(xué)院）是經(jīng)重慶市勞動和社會保障局批準(zhǔn)的大型烹飪專業(yè)學(xué)院，是以培養(yǎng)國家中高級烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才為主的國家餐飲教育基地，學(xué)院隸屬著名的新華教育集團，具有全國性的教育網(wǎng)絡(luò)資源。學(xué)院建立在中國最年輕的直轄市，現(xiàn)重慶擁有兩大校區(qū)——渝北校區(qū)位于渝北回興、占地面積50畝，特鋼花園校區(qū)位于沙坪壩雙碑、占地面積20 畝，校園環(huán)境優(yōu)美、周邊交通便利，為在校學(xué)子提供了方便、舒適的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。

在教學(xué)上，學(xué)院擁有雄厚的師資力量，組建了一支高素質(zhì)、強技術(shù)、精教學(xué)的教師團隊；配備了完善的硬件設(shè)施，兩個校區(qū)擁有全新不銹鋼設(shè)備500余臺，配置有國內(nèi)先進的理論廳、示范廳、電教廳、刀工、翻鍋練習(xí)廳以及標(biāo)準(zhǔn)化切配、熱菜、冷拼、雕刻、面點等各類實訓(xùn)大廳、展示廳100余間；同時學(xué)院就業(yè)體系遍布全國，為學(xué)生提供了可靠的就業(yè)保障，保證學(xué)生成功高薪就業(yè)。

二、學(xué)校專業(yè)設(shè)置：

王牌專業(yè)：三年制金典總廚專業(yè)、兩年制川菜大廚精英專業(yè)、兩年制川菜金領(lǐng)大廚專業(yè)、兩年制經(jīng)典西點專業(yè)、一年制川菜全能專業(yè)、一年制西式面點全能專業(yè)

特色短期班：半年制川菜專修班、三個月川菜強化班、二個月西式面點特色專業(yè)、30天食品雕刻藝術(shù)專業(yè)、30天中式面點師專業(yè)、30天川菜高級進修專業(yè)、20天專業(yè)火鍋班、3個月精品火鍋專業(yè)、15天鹵烤特色專業(yè)、15天考證輔導(dǎo)班

西餐主廚專業(yè)：本專業(yè)重點培養(yǎng)西餐專業(yè)知識、掌握以“法式西餐”為代表的歐洲西餐經(jīng)典菜品及日式、韓式料理制作的專業(yè)技術(shù)人才，具備操作技能嫻熟、深入了解西餐文化、禮儀及西餐宴會設(shè)計等。

三，就業(yè)保障：

第一重保障

新華教育集團在北京、上海、廣州、深圳、蘇州、青島、長沙、南京、武漢、成都、重慶、西安、鄭州、濟南、太原、合肥、昆明、貴陽、石家莊、南昌等三十多個全國大城市專門設(shè)立就業(yè)指導(dǎo)中心，學(xué)生就業(yè)區(qū)域廣、選擇性強。

第二重保障

新華教育集團與全國最大的人才網(wǎng)“智聯(lián)招聘”強強合作，聯(lián)手“新華人才”頻道、新華就業(yè)網(wǎng)，打造現(xiàn)代化的網(wǎng)上就業(yè)平臺，學(xué)生就業(yè)方便快捷，專業(yè)對口。

第三重保障

新華教育集團與全國各地的政府就業(yè)指導(dǎo)機構(gòu)、人才市場密切聯(lián)系，打通就業(yè)渠道，即使注冊學(xué)生信息，發(fā)布并引進各種形式的就業(yè)招聘會，學(xué)生對就業(yè)放心，無后顧之憂。

第四重保障

新東方烹飪教育在上海、杭州、江西、安徽等地成立校友會，新東方學(xué)子在就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)過程中，都可以獲得成功校友的支持和幫助。

四、學(xué)院地址：

重慶市渝北區(qū)回興金翠巷16號

來校公交路線：

• 1、龍頭寺（火車北站）：乘坐軌道交通10號線 （王家莊方向），在長河站下車，步行 1.2公里到學(xué)校。

• 2、朝天門：乘坐軌道交通6號線（北碚方向）在小什字站上車，紅土地站下車，站內(nèi)換乘，乘坐軌道交通10號線，（王家莊方向），在長河站下車們，步行1.2公里到學(xué)校。

• 3、楊家坪：乘坐416路，在楊家坪西郊站上車，在建新東路站下車，步行400米，乘坐603路，在觀音橋東環(huán)路站上車，在霓裳大道站下車，步行360米到學(xué)校。

• 4、陳家坪汽車站：乘坐148路，在陳家坪通用晶城站上車，在紅旗河溝樞紐站下車，步行400米，乘坐603路，在加州花園站上車，霓裳大道站下車，步行360米到學(xué)校。

• 5、沙坪壩：乘坐軌道交通1號線，在沙坪壩站上車，在小什字站下車，站內(nèi)換乘6號線，在紅土地站下車，站內(nèi)換乘10號線，在長河站下車，步行1.2公里到學(xué)校。

• 6、南坪：乘坐軌道交通3號線，在南坪站上車，回興站下車，步行510米，乘坐689路公交車，在工業(yè)園區(qū)西站上車，霓裳大道站下車，步行360米到學(xué)校。

• 7、菜園壩：乘坐125路在菜園壩站上車，在新牌坊北站下車，換乘603路，在新牌坊北站上車，霓裳大道站下車，步行360米到學(xué)校。