長(zhǎng)興職教中心中餐烹飪專(zhuān)業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報(bào)名長(zhǎng)興職教中心中餐烹飪專(zhuān)業(yè)的同學(xué)都很想要知道的吧，這里，老師就學(xué)校的這一專(zhuān)業(yè)以及專(zhuān)業(yè)招生要求做了介紹，一起來(lái)看一下吧。

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)行政總廚、廚房總管、高素質(zhì)烹飪技術(shù)型人才為目標(biāo)。熟練掌握經(jīng)典名菜和市場(chǎng)流行菜，熟悉中、西式名點(diǎn)，能勝任設(shè)計(jì)與制作各類(lèi)不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識(shí)及具備獨(dú)立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。

主干課程

烹飪概論、食品營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪?cè)?、刀工技術(shù)、廚房管理知識(shí)、飲食心理、面點(diǎn)制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、西餐基礎(chǔ)、烹飪工藝實(shí)訓(xùn)等。

就業(yè)方向

可從事酒店管理員，中餐烹調(diào)師、中餐廚師、中式面點(diǎn)師、蛋糕師、營(yíng)養(yǎng)膳食咨詢(xún)師等工作。目前該行業(yè)人員月薪可達(dá)7000-10000元。

報(bào)名條件

1、男、女生不限，年齡在14—20周歲;

2、身體健康，無(wú)傳染疾病或重大病史;

3、未受刑事或行政處罰，未參與邪教組織，品行端正;

報(bào)名方式

凡符合學(xué)校招生條件的學(xué)生持戶(hù)口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學(xué)校招生就業(yè)辦公室報(bào)名。高中畢業(yè)生可在學(xué)校網(wǎng)站上報(bào)名

長(zhǎng)興職教中心簡(jiǎn)介

長(zhǎng)興縣職業(yè)技術(shù)教育中心學(xué)校(簡(jiǎn)稱(chēng)：長(zhǎng)興職教中心)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)中等職業(yè)學(xué)校、首批國(guó)家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學(xué)校、省文明單位、全國(guó)德育工作先進(jìn)集體、浙江省首批中職名校。坐落于長(zhǎng)興縣縣城龍山街道文體規(guī)劃區(qū)內(nèi)，學(xué)校依山而建，環(huán)境優(yōu)雅，是典型的花園式學(xué)校。

目前在校學(xué)生近4000人，是我縣規(guī)模最大的一所全日制公立中等職業(yè)學(xué)校。建筑面積12萬(wàn)多平方米，實(shí)訓(xùn)面積4萬(wàn)多平方米，擁有1.4萬(wàn)平方米的開(kāi)放式實(shí)訓(xùn)中心和1萬(wàn)多平方米的體驗(yàn)式實(shí)訓(xùn)中心，專(zhuān)業(yè)設(shè)備總價(jià)值4000多萬(wàn)元。圖書(shū)館藏書(shū)19萬(wàn)余冊(cè)，有七幢設(shè)施完善的學(xué)生公寓，1萬(wàn)多平方米的學(xué)生餐廳。建有中心廣場(chǎng)、文化公園、藝術(shù)館、400米田徑運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、10個(gè)塑膠籃球場(chǎng)、5個(gè)排球場(chǎng)及2個(gè)網(wǎng)球場(chǎng)、體育館等活動(dòng)場(chǎng)地。

學(xué)校開(kāi)設(shè)數(shù)控、汽修、電氣、旅游管理、計(jì)算機(jī)、文秘、服裝、烹飪、建筑、電商、學(xué)前教育等專(zhuān)業(yè)，其中數(shù)控、汽修和電氣為省級(jí)示范專(zhuān)業(yè)，數(shù)控實(shí)訓(xùn)基地為國(guó)家級(jí)實(shí)訓(xùn)基地，汽修、機(jī)電實(shí)訓(xùn)基地為省級(jí)實(shí)訓(xùn)基地。

中餐烹飪專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一，教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的，想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧，同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn)，可以直接電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦，直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。